Winshaw - Charles Winshaw 2019

Artikelnummer: ROT-BLR-US-03
Kategorie: Rotwein

Der Charles Winshaw von Winshaw Vineyards ist ein Cabernet-Sauvignon-Blend. Er hat eine kräftige rubinrote Farbe, einen trockenen Gaumen und zeigt typische Noten von schwarzen Beeren, schwarzer Kirsche, Cassis und Zigarrenkiste. Er hat Tiefe und Komplexität und eine volle Struktur.

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Flasche

Beschreibung
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Der Cabernet-Sauvignon-Anteil des Weins wurde entrappt, sortiert und natürlich auf der Schale im Tank vergoren, bevor er in Fässer umgefüllt wurde. Jede Rebsorte wurde separat vergoren und ausgebaut, bevor sie gemischt und für die Abfüllung vorbereitet wurden. Der Wein verbrachte insgesamt 24 Monate in französischen Eichenfässern. Der Charles Winshaw passt hervorragend zu Gerichten wie Rindergulasch und Steak, Lammfleisch und Kräutern wie Thymian und Rosmarin.

Rebsorten:	74% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 19% Malbec, 4% Merlot
Jahrgang:	2018
Ausbau:	24 Monate in französischer Eiche
Alkoholgehalt % vol.:	14
Restzucker g/l:	1,9
Säure g/l:	6,1

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