Thelema - Cap Classique MCC 2019

Artikelnummer: MCC-WHT-TH-05
Kategorie: Sekt/MCC

Dieser MCC - die südafrikanische Antwort auf Champagner - zeigt nach drei Jahren Reifung in der Flasche elegante, florale Aromen mit einer frischen Säure und lebendiger Perlage.

24,00 €

32,00 € pro 1 l

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Flasche

Beschreibung
Bewertungen

Der Thelema MCC besteht aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Noir. Die Trauben wurden im Ganzen gepresst und die erste Gärung fand in Edelstahltanksstatt. Nach dem Umfüllen in die Flasche liegt der MCC noch 32 Monate auf der Hefe, die sich im Geschmack neben Limetten, Zitronen und Blumen behauptet. Seine frische Säure und die lebhaften Bläschen machen den Méthode Cap Classique schon jetzt gut trinkbar, er wird sich aber in den nächsten Jahren weiter gut entwickeln.