Stellenbosch Hills


Stellenbosch Hills

Stellenbosch Hills ist ein stolzes südafrikanisches Weingut in Vlottenburg bei Stellenbosch, das vor über 70 Jahren gegründet wurde. Seine Geschichte beginnt jedoch viel früher. Die ersten Farmen in Vlottenburg wurden im Jahr 1707 vom damaligen Gouverneur des Kaps der Guten Hoffnung den beiden Landwirten Gerrit Hanseret und Pierre Rochefort zugeteilt. Damit begannen die ersten landwirtschaftlichen Aktivitäten in der Gegend, zu denen auch der Weinanbau gehörte.

Die Stellenbosch Hills Reben stammen heute von Weinbergen, die im Besitz von 16 unabhängigen Weinproduzenten sind. Diese Vielfalt gehaltvoller landwirtschaftlicher Böden gepaart mit dem gemäßigten Klima mediterraner Prägung schafft beste Voraussetzungen für Trauben höchster Qualität und preisgekrönte Weine.

Der Weinkeller Stellenbosch Hills verarbeitet etwa 8.000 Tonnen Trauben pro Jahr. Dies umfasst Sorten wie Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Andere Sorten sind Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Pinot Noir, Viognier, Semillon und Chardonnay.


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