Es gibt nur 1520 dieses Weins und man merkt, dass Lola Nichols ihn in Handarbeit mit Liebe zum Detail kreiert hat.
Durch Edelstahlkörbe gepresst, offen fermentiert, zweite Gärung in Edelstahltanks, reift dieser Merlot für 12 bis 14 Monate in 225l Fässern.
| Inhalt: |
0,75 l
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| Rebsorten: |
100% Merlot |
| Jahrgang: |
2019 |
| Alkoholgehalt % vol.: |
14,88 |
| Restzucker g/l: |
2,3 |
| Säure g/l: |
5,5 |
kräftiger asiatischer, besonders indischer Küche, Rind, Schwein, Pute und Eintöpfen.
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