Iwayini - South African White 2026

Artikelnummer: WEI-BLW-IW-04
Kategorie: Weißwein

Ein frisch-eleganter Blend aus Chenin Blanc und Sauvignon Blanc mit einladenden Aromen von grünem Apfel und Passionsfrucht sowie feinen Anklängen von reifer Birne und Steinobst.

7,90 €

10,53 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage (DE - Ausland abweichend)

Flasche

Beschreibung
Bewertungen

Ein Blend aus 70 % Chenin Blanc und 30 % Sauvignon Blanc — alle Trauben stammen aus den Polkadraai Hills bei Stellenbosch, einer Region, die für Trauben mit ausgeprägtem sortentypischem Charakter bekannt ist. Beide Sorten werden separat im Edelstahltank bei niedriger Temperatur vergoren, um die aromatische Intensität zu bewahren. Anschließend reift der Wein längere Zeit auf der Feinhefe, was ihm Tiefe und Textur am Mittelgaumen verleiht, ohne die knackige Säure zu verlieren. In der Nase einladende Aromen von grünem Apfel und Passionsfrucht mit feinen Anklängen von reifer Birne und Steinobst. Am Gaumen lebendig und energiegeladen — die Steinobst-Fülle des Chenin Blanc trifft auf die knackige Säure des Sauvignon Blanc, getragen von grünem Apfel und Passionsfrucht. Fun Fact zur Info: Der Jahrgang 2026 ist ungewöhnlich früh — südafrikanische Weine der Südhalbkugel-Ernte 2026 (Februar/März 2026) kommen tatsächlich noch dieses Jahr auf den Markt, weil die Ernte dort im Südsommer stattfindet.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	0,75 l
Rebsorten:	70% Chenin Blanc; 30% Sauvignon Blanc
Jahrgang:	2026
Ausbau:	Beide Sorten separat im Edelstahltank bei niedriger Temperatur vergoren, anschließend längere Zeit auf der Feinhefe gereift
Alkoholgehalt % vol.:	12,36
Restzucker g/l:	3,5
Säure g/l:	6,7

Es gibt noch keine Bewertungen.