Die Trauben stammen vom südlichsten und somit kältestem Teil der Farm. Hier werden in die Rebstöcke in zwei unterschiedlichen Himmelsrichtungen angepflanzt. Die Trauben werden maschinell geerntet und der Saft 14 Tage in Edelstahltanks fermentiert. Florale Noten und knackige Früchte stehen dem Chenin Blanc von Bonnievale gut zu Gesicht. Ein schöner, runder Wein für die Terrasse.
| Inhalt: |
0,75 l
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| Rebsorten: |
Chenin Blanc |
| Jahrgang: |
2023 |
| Alkoholgehalt % vol.: |
13,00 |
| Restzucker g/l: |
2,16 |
| Säure g/l: |
5,66 |
| Unverbindliche Trinkzeit ;-): |
12 Uhr |
Hühnchen, Schwein, Fisch,
Tomaten- und Thaigerichten, Sushi
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