Nach leichter Pressung finden Gärung und Reifung zu 100% in Edelstahltanks statt. Die Flaschenabfüllung findet im Frühjahr statt.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Rebsorten: |
100% Viognier |
| Jahrgang: |
2024 |
| Ausbau: |
Edelstahl |
| Alkoholgehalt % vol.: |
14 |
| Restzucker g/l: |
3,5 |
| Säure g/l: |
5,9 |
...Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch allgmein zu Gerichten mit leichter Schärfe. Nicht zu verachten als Aperitif!!
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