Der Wein reifte neun Monate im Holz und wurde im Spätfrühling abgefüllt. Er zeigt eine tiefe, dunkle und satte Farbe. In der Nase schwarze Beerenfrucht, Blaubeere, Schokolade und Gewürze. Am Gaumen gehaltvoll und rund mit frischen Beerennoten, Leder, Kakao und Anis.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Rebsorten: |
100% Petite Sirah |
| Jahrgang: |
2025 |
| Ausbau: |
Die alkoholische Gärung erfolgte im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Der biologische Säureabbau fand im Fass statt. Der Wein reifte neun Monate im Holz und wurde im Spätfrühling abgefüllt. |
| Alkoholgehalt % vol.: |
14,5 |
| Restzucker g/l: |
3,6 |
| Säure g/l: |
5,8 |
Gegrilltem, Geschmortem und Eintöpfen
Es gibt noch keine Bewertungen.
